De zomerse perzik smoothie is een licht dikke gele smoothie, is een gezond tussendoortje voor hardlopers en is makkelijk en snel te maken.

Deze smoothie is rijk aan vitamines A , B, C, E, kalium en heeft een ontstekingsremmende werking. Het is een heerlijke smoothie voor na het hardlopen en is ook lekker om ‘gewoon’ als een tussendoor gezonde snack drank te nemen.

Voor ongeveer 4-5 porties.

Ingrediënten

• 3 perziken
• 250 gram ananas (uit de diepvries)
• 250 ml verse sinaasappelsap
• 300 ml ijskoud water
• 1 eetlepel maca poeder

Bereiding

1. Doe eerst sinaasappelsap en water in de blender.
2. Dan de perziken rond de pit in stukjes snijden en doe deze in de blender samen met de stukjes ananas en maca poeder.
3. Blend alles ongeveer één minuut tot het een mooie gladde vloeistof is geworden, proost!